Teresa Ramarajara

Leite de Linhaça com Frutas Vermelhas

 

Um combo perfeito de saúde, sabor e benefícios reais.

Por que essa receita é especial?
• Rica em ômega-3 ativo, essencial para o cérebro, coração e redução de inflamações.
• Cheia de fibras, contribuindo para uma digestão saudável.
• Frutas vermelhas oferecem antioxidantes que cuidam da pele e combatem os radicais livres.

Um ponto importante para refletir:
Você já se perguntou como o ômega-3 vendido nas prateleiras consegue se manter estável, mesmo sendo tão sensível ao oxigênio, à luz e ao tempo? O que é natural e benéfico precisa de cuidado. Por isso, consumir o ômega-3 da linhaça assim que ele é ativado, fresco e verdadeiro, faz toda a diferença.

Receita:
1. Deixe 4 colheres de linhaça dourada de molho por 6 a 12 horas, formando um gel que ativa o ômega-3.
2. Bata no liquidificador até triturar bem a casca.
3. Adicione água na quantidade que preferir para ajustar a espessura, mais uma xícara de frutas vermelhas e uma ou duas bananas.
4. Consuma na hora para preservar as propriedades.

Dica: Varie as frutas, como manga ou abacaxi, mas lembre-se de que o frescor é fundamental para manter os nutrientes intactos.

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