Brigadeiro sem leite condensado? SIM, é possível e tão delicioso quanto o tradicional! 🍫✨ Essa versão saudável é perfeita pra matar a vontade de doce sem sair da dieta. Sem culpa, sem exageros, só sabor! 🤩
Mas antes da receita, já me segue para mais conteúdos de alimentação saudável e anti-inflamatória! Tenho certeza que você não vai se arrepender. 💚
📌 Ingredientes
✅ 200 g de leite de coco em pó
✅ 110g de água quente
✅ 300 g de chocolate 70%
✅ opcional: 80 g de adoçante
✅ opcional: cacau em pó ou granulado sem leite para enrolar
Modo de preparo
1️⃣ Em um liquidificador ou processador, bata o leite de coco em pó com água fervendo
2️⃣ Adicione o chocolate picado (o calor da água vai derreter o chocolate)
3️⃣ Adoce se quiser
4️⃣ Enrole com cacau ou com granulado, se quiser fazer brigadeiros.
E é só isso, porque não precisa levar ao fogo! Dá pra comer puro, enrolar ou até usar como recheio. Perfeito, né?