Receita de Pão achatado de alho e manteiga

Meus filhos pedem isso o tempo todo agora. Estes são tão fáceis, mas tão gostosos!
PÃO ACHATADO DE ALHO E MANTEIGA..
Ingredientes
350g de farinha de amêndoa
250g de iogurte
1 colher de chá de fermento em pó
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de adoçante (açúcar ou eritritol)
2 dentes de alho
30g de Manteiga (manteiga vegetal para vegan)
Preparação
Prepare a massa:
Peneire a farinha em uma tigela e crie um buraco no meio. Neste poço, adicione o iogurte, o fermento, o adoçante e o sal. Misture os ingredientes, incorporando aos poucos a farinha pelas laterais até completa absorção.
Forme as bolas:
Sove a mistura até formar uma massa macia e divida em 8 bolas. Deixe-os descansar por 5 minutos.
Abra a massa:
Enrole cada bola em um disco fino e empilhe-as, colocando uma folha de papel manteiga entre cada pão achatado para evitar que grude.
Cozinhando os pães achatados:
Aqueça uma panela em fogo médio/alto (nível 7-8 de 9). Unte levemente com óleo e cozinhe cada pão achatado por aproximadamente um minuto de cada lado.
Alho e manteiga:
Depois de removido, unte generosamente com manteiga e esfregue com dentes de alho fatiados. Se preferir, você também pode picar o alho e polvilhar sobre os pães achatados quentes feitos na hora.
Porção:
Sirva e consuma imediatamente, pois os pães achatados de alho e manteiga tendem a ficar mais duros quando esfriam.
Conclusão:
A receita do pão achatado de alho e manteiga é mais do que um mero guia para fazer pão; É um convite para infundir em sua cozinha o calor das delícias recém-assadas e o fascínio aromático do alho e da manteiga. Então, reúna seus ingredientes, pré-aqueça o forno e deixe a magia se desenrolar enquanto embarca em uma aventura culinária que promete não apenas uma refeição, mas uma sinfonia de sabores que ficarão na sua memória.