SALVE A RECEITA DA PIZZA DE GRÃO DE BICO!
É MUITO FÁCIL E FICA BRUTAL!
Créditos: @chefbosquet
•
Ingredientes (1 pizza grande ou duas pequenas)
-200g Grão-de-bico já hidratado (uma noite)
-170g Água (a água do molho vai para parte)
1. Escorra o grão-de-bico e tritura junto com os 170g de água.
4. Forme a pizza com a ajuda de uma colher sobre papel de forno untado
5. Assa cerca de 15’ a 190C (com ar, se possível)
6. Adicione suas Coberturas favoritas e ao forno!
No meu caso, leva mais queijo vegetal e molho de tomate caseiro, cogumelos, cebola tenra e fatias de tomate. Use queijos vegetais e poderá aumentar a quantidade de proteínas e diminuir as gorduras 😉😋💚