Ingredientes:
Para 3 hambúrgueres:
1 lata de feijão
60 g de flocos de aveia
1 cebola
25g de farinha
1 dente de alho
óleo para fritar
1 colher de sopa de molho de soja
1 colher de sopa de mostarda
1 colher de sopa de caldo de legumes
2 colheres de chá de páprica defumada
1 colher de chá de cominho
Pimenta salgada
Cobertura:
À vontade: legumes grelhados (pimentão, abobrinha, cebola), pasta de tomate, maionese vegana
Além de que:
Pães de hambúrguer
Preparação:
1. Amasse ou misture o feijão até formar uma massa
2. Adicione todos os outros ingredientes e amasse até formar uma massa. Deixe descansar por 5 minutos e forme os hambúrgueres.
3. Aqueça a grelha, pincele com um pouco de óleo e frite os hambúrgueres. Alternativamente, os hambúrgueres também podem ser fritos em uma frigideira
4. Cubra o hambúrguer conforme desejado